ILCASCINALENUOVO rappresenta tradizione e innovazione in grado di fondersi in una proposta gastronomica che sa coniugare la grande cucina piemontese con i profumi e i sapori provenienti da ogni angolo del mondo. Il ristorante dispone di un’ ampia sala dallo stile impeccabile e da uno spazio esterno per trascorrere le calde serate durante il periodo estivo.

Offriamo la possibilità di spaziare dai grandi classici Piemontesi a piatti d’Autore. Presso il nostro ristorante, nel periodo autunnale, vi sarà la possibilità di arricchire i Vostri Piatti con il Re della tavola, il Tartufo Bianco.