ASSOCIAZIONE ALBERGATORI E RISTORATORI ASTIGIANI



20 ANNI DI CUCINA, VINO E OSPITALITA'

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PIATTI D'AUTORE 2016
Giunta alla 16a edizione la Rassegna “Piatti d'Autore” realizzata in collaborazione con l'Associazione Albergatori e Ristoratori Astigiani (Ascom Confcommercio) propone al suo affezionato pubblico un menu di gala ancora più ricco. I piatti – primo o secondi - creati da 10 ristoranti d'eccellenza sono abbinati ai vini della Douja d'Or.
A seguire viene proposto un dolce d'autore ideato per l'occasione dai pasticceri di Confartigianato che ogni sera si esibiranno nella loro arte davanti al pubblico, con un vero e proprio show cooking.
Il dolce, accompagnato da altre delicatessen realizzate in diretta, sarà servito con un calice di Asti Docg offerto dal Consorzio di Tutela. Per chiudere un assaggio di grappa dell’Istituto Grappa Piemonte.
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